今日は旧暦12月8日、ムーチー(鬼餅)の日です
でもこの行事は沖縄本島と周辺離島で行われるものだそうで、宮古・八重山諸島では見られないものなのだそうです。
石垣島で一昨日スーパーに立ち寄った時も、ムーチーそのものは見かけませんでした。那覇とは違うんですね。
一応石垣島のスーパーにもムーチー関連の材料を揃えたコーナーがあったのですが、「これだけしかないの」と思うくらい、とても小さなものでした。
そこで見つけたのが、このムーチーの粉。
この粉に水を加えてこね、月桃の葉に包んで蒸したらできあがり
でも月桃の葉は、東京ではなかなか手に入りません。
なので、この粉を買って帰るか迷ったのですが、パッケージをひっくり返してみたら・・・
黒糖だんごの作り方が載っていましたこれなら月桃の葉がなくても楽しめそうです
ちなみにムーチーは、昨年のうちにネットで注文し、昨日手元に届きました
冷凍のムーチーなので、今日を過ぎてもしばらく楽しめそうです