Tさんのお庭で毎年咲く紅白の彼岸花(曼珠沙華)
をいただきました。ほんとにうれしい
毎年お彼岸の日に合わせて
必ず花を咲かせてくれます
ほんとに不思議ですね
大豆(タプロ)のから揚げ
タプロ(大豆たんぱく)はお湯で戻し水分を切って
生姜ニンニクで味付けしてから片栗粉をまぶして
カラッと揚げました。
ハニ―スターレモン
熊本県字城市産
水の子会「ハニ―スターレモン」は
水俣病の教訓から二度と故郷の海を汚さないようにと
水を守る運動から始まった生産者団体です。
ハニ―スターレモンはほんのり甘味のある
レモンです。ジュース、ジャム作りにも適しています。
もちろんノーワックス
今日の献立はキノコと人参の混ぜご飯
大豆のから揚げと白味噌のお味噌汁中味は蕪です。
奈良産のパプリカで彩を添えました。
そしてキュッと絞ったレモンが
食欲を増進させてくれました。
美味しさを倍増させてくれます