お弁当が始まると
ひじき・きんぴらなどの作り置きが
かかせません
ヒジキは鉄分食物繊維が豊富なので
楽しみながらいっぱい食べましょう

にんじんは別に茹で
あとから入れると色がきれい

根菜類のきんぴら・こんにゃくなんでも
あるもので作ります
今回はレンコン・ごぼう・人参

おからこんにゃくの炒め物(食物繊維たっぷり!)
低カロリーでダイエットにもお勧め
おからこんにゃくは
唐揚げでも炒めものでも美味しくできます

おからこんにゃく(ベジミート) 390円

小松菜と油揚の煮びたし。
青いものは必ず食べたいですね
良い一週間をお過ごしくださいね