お弁当が始まると
ひじき・きんぴらなどの作り置きが
かかせません
ヒジキは鉄分食物繊維が豊富なので
楽しみながらいっぱい食べましょう

にんじんは別に茹で
あとから入れると色がきれい

根菜類のきんぴら・こんにゃくなんでも
あるもので作ります
今回はレンコン・ごぼう・人参

おからこんにゃくの炒め物(食物繊維たっぷり!)
低カロリーでダイエットにもお勧め
おからこんにゃくは
唐揚げでも炒めものでも美味しくできます

おからこんにゃく(ベジミート) 390円

小松菜と油揚の煮びたし。
青いものは必ず食べたいですね
良い一週間をお過ごしくださいね
いつもありがとうございます。
楽しみに見せて頂いてます(^O^)/
毎日の献立は悩みどころです。
平日は働いているので、週末の休日は同じように作りおき日で~す。
おからこんにゃくなんて初めて見ました!(@_@)
マナさんが近くにあればいつでも買い物に行けるのですが…。
ちょっと遠いので残念ですー…。
次回そちらへお買い物行ける日を楽しみにしています~(^^♪
いつもコメントありがとう
時間がある時
是非お店にいらして下さいね(^-^)