おからとベーコン、ブラックオリーブのお洒落サラダ

ヘルシーなおからとヨーグルトでお洒落サラダ

女子受けは間違いなしのさっぱりサラダです



＜材料＞
おから　500ｇ
ベーコン　50g
ブラックオリーブ　20個
玉ねぎ（できれば紫玉ねぎ）　1/2個
ヨーグルト　100CC
酢　30～50CC
マヨネーズ　大匙3
塩コショウ　少々

①玉ねぎ、オリーブは薄切り、ベーコンは５㎜程度にカット
②おからは焦げ目がつくくらい、焼きつけるように少しサラサラするまでから煎りする
③全ての材料をあわせて出来上がり

オリーブとベーコンのしょっぱさがぴったりの
ワインとも相性のよいヘルシーサラダです

最初におからでおなかをふくらませて、食べ過ぎ防止にも。
それにおからは二日酔いをふせぐ効果もあるそうな。
ってそんなに飲むのか？！

なんにせよ女子にはイロイロと良い一品です

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