セロリとレーズンのビネガー煮込み

セロリとレーズンの簡単前菜です

あまってしまいがちなセロリとレーズンですが

これならわざわざ買ってきて作りたくなるかも♪

すぐに作れてワインにぴったりなので、おもてなしにもオススメデス

 

 

セロリとレーズンのビネガー煮込み


料理名：セロリとレーズンのビネガー煮込み
作者：mana

■材料（4人分）
セロリ / 2本
タマネギ / 1/2個
ニンニク / 1片
レーズン / 1/2CUP
鷹の爪 / 1本
白ワインビネガー / 100CC
オリーブオイル / 大匙2
コンソメ / 小匙1

■レシピ紹介
セロリの苦みとレーズンの甘み、ヴィネガーの酸味があわさって、ワインにピッタリです！

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