料理教室cariad１２月のレッスン

１２月のお料理教室は

お正月メニューです



いわれを大切にスタンダードなおせちの品々に

少しアレンジを加え、ワインやパンにもあう味付けにしてみました



スモークサーモンと長ネギのマリネ

ピンク色のカシスマスタードでマリネしたれんこんのピンクのマリネ

白ワインをきかせたナッツの洋風田作り

オーブンで簡単伊達巻き

甘くないスッキリ昆布巻き

そしてイタリアの新年に金運上手に食べられるという

レンズ豆と長寿の海老をあわせたレンズマメと海老のマリネ


そしてデザートは

黒豆のプリン

これ、ちょっと不思議なプリン

実は黒豆が食べられるようになったのはつい最近の私でもOKです♪

今回はチョコチョコしたメニューですので6品

ん？きちんと数えたら７品でした！

来年がより良い１年になりますように、ちょっと欲張りに☆

今年は手造りおせちにチャレンジしてみませんか？


よろしければご参加お待ちしておりまーす

12月8日（月）残席少
12月21日（日）おかげさまで満席になりました

追加で23日（火・祝）も開催致します。

11：00～15：00
5500Yen

お問合せはcariad@jcom.home.ne.jpまでお願いいたします。

※日程は変更になる場合があります
※上記日程以外でご希望の日がございましたらお問合せください
※テーブルコーディネートおよび盛り付けはレッスン当日は変わる場合があります


　

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