パクチーのジャングルや～

先週の青山ファーマーズマッケトでみつけた

ジャングルパクチー

どのくらいジャングルかって？！

それは子犬が隠れるくらいのジャングル



これでなんと！298円！

エ？！マジデ？！

市販の10倍以上はありそうだけど？！

というわけで速買い！

味も濃くてしっかりしたワイルドパクチー

水に濡れるとすぐに黒くなってしまうので・・

気になっていたパクチーペーストに挑戦！

オリーブオイルとお塩、にんにくで

あれま、これ保存用にいいでないかい

これはこれでサラダやフライなんぞにつけると良さそうだ

でフレッシュなパクチーは

ガッパオ風に鶏のバジル炒め



なのに・・バジルを買い忘れドライバジルで(-_-;)

フレッシュバジルでもう一回食べたいなー

　

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