つるむらさきとナス、ツナのパスタ

家庭菜園で育ったつるむらさきをいただいたので

トマトベースのパスタにしてみました

独特の青臭さがトマトソースとオリーブオイルとよくあいます

ナスもいっぱいいれて

１皿でおなかいっぱいのパスタになりました

さっと出来るので暑い時でもＯＫです



　

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