朝のうち散らついていた雪もすぐ止んで快晴になった
でも夕方からは予定外の所用が入っていたので
昼間は冬籠りと決め込んだ^^
お昼にちょっとこんなものを^^
さしずめライスバーガーといったところかな
異物混入はないので念の為ね^^v
鳥ミンチと玉ねぎを炒めてそこに味噌と柚子ジャムを投入
砂糖も入れて甘目に味付けて鳥そぼろの出来上がり
冷ましておきます
ご飯茶碗の底に少しのご飯を敷いて
その上に海苔をまいたスライスチーズと鳥そぼろとレタスを載せて
もう一つのお茶碗にご飯を敷いておいて
それを先に作ったお茶碗の中のものと合体させるだけ
中の具材は牛蒡のきんぴらとか何でもOKでしょうね
鳥そぼろ、柚子がアクセントになって美味しいっ^^v
春になったらカメラ散策の折にこれを持って出かけようっと^^♪
で、こんな日は早めに俳句作り・・
昨日の景を何とか1句ぐらいは佳句としたいところ^^
北風・水鳥・寒卵の3句を投句
結果は・・
北風、水鳥に成員さんの票はいただいたものの
先生の評価までには及ばず
寒卵で先生の評価はいただいた
これもやはり人事句
珍しく弟を登場させた
幼い頃の思い出でである