立冬

今日は立冬だった。
朝晩少しひんやりしてきたが
お天気のいい日中は暖かくて気持ちがよい。
庭のけやきがすっかり紅葉して
晩秋を知らせる。
いよいよ関西の紅葉が始まりそうだ。

今年もいい紅葉写真を撮りたいと思う。
このところ土・日曜日になると雨が降ることが多い。
秋はお楽しみのイベントがいっぱいだ。
予定した日に雨が降るとがっかりだが予定を変更することも出来ず
昨日の阪神タイガース・御堂筋パレードもこの日だけ雨。
秋の神様はいたずら好きなのかもしれない。



寒くなると日曜日の定番は鍋料理。
先週はちゃんこ、今週はすき焼き
来週はしゃぶしゃぶ・・・。
こんな嬉しい休日メニューに舌鼓を打つ。
昨日は予定していた鍋を変更して外食したので
今日は買っていた材料で寄せ鍋をした。

具だくさんの寄せ鍋はとっても美味しい。
我が家流だから何を入れてもいいわけだ。
豚肉、鶏肉、牡蠣、海老、白菜、えのき、椎茸、春菊、
人参、つみれ、お豆腐・・・etc
お腹いっぱい、栄養満点だと思う。

ウィークデーの鍋はちょっと切ない一人鍋になる。
五月雨式に帰宅する家族にその都度火をつけて鍋の支度。
私は一番先に帰宅した者と食べるのだが・・・

鍋は、「ここに入れていた私の牡蠣、食べたでしょ！」

そんなことを言いながら家族で囲んで食べるのが美味しい。

今度の日曜日は全員揃うかな？
揃えばまた鍋料理にしよう。

食生活にも冬の色濃く出てきた。
あったか～いものが恋しい季節。

家族のために台所に立つ喜びを謙虚に受け止めたいと思う。