恐るべき汚染

その前に地元のニュースから

横浜松坂屋が１４４年の歴史に幕。

　よく行った有隣堂書店の斜め前が松坂屋だった。駐車場以外に店に入ることも稀だった

　が無くなると何故か 寂しい・・

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香港で中国産の卵から基準を超えるメラニンが検出され、中国本土から輸入された

食肉の検査を強化すると発表した。（１）

問題の卵は中国のDalian Hanwei Enterprise グループ会社が生産したも。

検査によると基準の２．７ｐｐｍの二倍弱 ４．７ｐｐｍの化学物質メラニンが検出された。

香港食品健康局のYork Chow 氏は、鶏の餌にメラニンが含まれていたのではないかといっている。

当局では他の食品の検査体制を強化した。

中国では、３６００人以上がメラニン汚染ミルクで健康障害を起こし３名が重態になっている。

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松坂屋は地下の食品売り場が一番人気があり、新鮮な魚介、食肉が手ごろな価格で買えた。

鶏のエサにメラニンを混入するとどんなメリットがあるのか？ 私には分からないが・・

日本の鶏のエサは商社が扱っているから、中国産のものもだいぶ入っていると見ていいのではないだろうか。

香港だから、中国産の卵だからといって 他人ごとと思えなくなってくる。

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とりわけブロイラーは強制的に太らせて、生産性をあげるためにいろいな化学物質を

使っていると噂が昔からあった。

フライドチキンは　結構好きなほうで だいぶ食べてしまったが・・



参照
１）Hong Kong expands tests after egg scare,CNN,October 26, 2008