ニラそば

以前、なにかの番組で栃木ではざるそばの上にニラがたっぷり乗った

「ニラそば」があり、意外な組み合わせが絶品だと言っていたので、作ってみた。


ニラそば




田舎そばをざるそばにし、その上に茹でたニラを乗せるだけ。






ニラをそばと一緒に食べる。


へ～～～～～～～っ


確かに合わなくはない。


ただ、必須でもない・・・かな？


もしかしたら、おいしいニラで食べてたらおいしいのかもって当たり前か（笑）



他にも大根の千切りを乗せたそば、ネギを箸代わりにして食べるそばなど

いろいろあるから、また別バージョンも試してみるかな。