イカとサーモンづくし

ひぃのお父さんが釣ってきたアオリイカのお刺身を食べた。




身はイカそうめんに




足はさっとバター焼き
仕上げの醤油が味の決めて。




サーモンもいつもなら普通に刺身で食べるところだけど、
今日はハワイのポキにしてみた。





サーモンを一口サイズに切り、海草とスライス玉ねぎを加え、
ハワイの岩塩とごま油で和えて完成。

たまにはこういう食べ方もいいね！