ZEN PASTA しらたきを使って・・・中華風

しらたきを外国人のように麺の代わりに使ってみた。

今回は中華風の味つけに。




豚バラ、玉ねぎ、キクラゲをオイスターソースで炒め、
あらかじめ茹でたしらたきを加え、ちょっと濃いめの味つけにする。

しらたきを焼きそばにしたり、パスタ（カルボナーラがオススメ）にしたり、
麺類と考えればバリエーションが広がって楽しいね♪