ひぃのお母さんから届いたお魚♪

ひぃのお母さんから豚足と一緒に届いたお魚シリーズ。

今夜はニベの刺身＆さんまの刺身




お義父さんが釣った「ニベ」をお義母さんがさばいて、皮目を焼ききりにしたもの。

これ、おいしいんだよね～（＾－＾）


ニベの刺身（焼ききり）




このまま食べておいしいんだけど、最後にアレンジしてみました。

冷凍の焼きおにぎりをチンし、上にニベの刺身を乗せ




あっつあつの昆布ダシをかける




ちょっと刺身の色が変わって、さらさら食べれておいしい！！！


ニベ、久しぶりだったな～

おいしかった～♪