舞妓さんの泡醤油

ゆうべ１ポンドステーキを食べたときに使った泡醤油はこちら。




１袋１０ｇのものが５袋入ってた。

粉末になっていて、ボウルに１袋と水を大さじ２杯分を入れ、

しっかりかき混ぜたら、冷蔵庫で少し冷やす。

すると不思議なことに泡醤油が簡単にできる。


仕上がりはこんなカンジ（右）




塩分摂取を控えたい人や子供や高齢者にも向いてるらしい。

オシャレな上に、余分な塩分もカットできるなんて、素晴らしい♪


ゆうべはステーキに使ったけど、冷奴にもいいかもね～