リンゴ煮

リンゴ（サンつがる）が安かったので、買ってきた。

そのまま食べてもよかったんだけど、煮た。




リンゴの剥き方に工夫してみた。

普通に食べるときも、おそらくこの切り方のほうが、ゴミが少なくなると思う。

皮も食べる人にオススメ。

丸ごとのリンゴをよく洗い、あとは５ミリ～１センチ幅に輪切りにするだけ。

輪切りにしたときに、種がある場合のみ真ん中をくり抜く。

以上。


あとはいつも通りにグラニュー糖で煮る。

仕上げにレモン汁をふりかけて完成。

リンゴの皮を残すことで、仕上がりの色もキレイになる。

たまにはこういう形のリンゴ煮もいいよ～