今夜はお義母さんのお土産

宮崎から買ってきてごはんの支度はしんどいな～って思っていたけど、
それを察してかお義母さんが持たせてくれたもので夕食。

こっちから送っておいたサンマを使ったいよ（魚）寿司




普段はアジやサバなどで作ってくれる。

サンマだとどうかな～って言ってたけど、脂が乗ったサンマのお寿司もおいしい。

お義母さんの酢飯は作りたてだと甘くてビックリするけど、日が経つと味が馴染んでおいしくなる。

ホントにおいしいんだから～


そして、お義父さんが釣ってきたニベの刺身。




皮目をバーナーで炙ってある。

これに紫玉ねぎのスライスを用意。


あとはじゃがいもと玉ねぎの味噌汁を作って、冷奴で夕食完成。


食べきれなかったけど、お祝いにと炊いてくれたお赤飯ももらってきたんだ～



大満足でした！！！