たまごのチリソース

今日はどうしてもたまごを消費しなければならなかったので、たまごのチリソースをつくってみました！



たまごに干ししいたけと竹の子を炒めたものを加えたものをごま油でフワフワにし、うえからチリソースをたっぷりかけ、ネギを乗せて完成。
シンプル　イズ　ベスト！！！



たまごのふんわり感がたまりません♪
少ない材料で、もっともらしい中華ができました～～～～～～～！