暑いときこそ辛いもの

暑い日が続いて、だんだんと疲れがたまってきている。
ふぁ～（≧▽≦）
わたしには無縁だが、我が家のみなは食欲が落ちてきている。

なにがいいかな？

暑いときはついあっさりしたものを作ってしまう。
喉越しのいいもの、冷たく冷やしたもの、脂っこくないもの…。

今日は家庭菜園をやっている伯母が獲れたてのナスを持ってきてくれたので、麻婆ナスにしてみた。
麻婆豆腐同様、ごはんにかけて丼にしたら、食欲がないときでもいいんじゃない？　と思って作った。
案の定、みんなよく食べていた。
やっぱり暑いときはあっさりしたものもいいけど、辛さのパンチが効いているものも食欲増進するんだね～！
よかったよかった。。。