「たねや」の『のどごし一番 本生水羊羹』

東横のれん街の「たねや」で購入。
なんだかビールか発泡酒のようなキャッチ付きの商品名。
今年は水羊羹を堪能したいと考えているのですよ。

“たねやが長年追い続けてきた“理想”が、形となった「のどごし一番本生水羊羹」。
まろやかで、どこか艶やかな口どけと風味を極めた新しい水羊羹” との事。

あんまり長かったので、説明文を省略しました。

心持ち、色が薄いというか赤茶。
小豆のつぶも見え隠れしております。
おおっ、ゆるゆるでなめらか。
いわゆるなめらかプリンとは違う、水羊羹ならではの緩さ。
味わいはあっさり、決して深くないんだけど、この濃度とのバランスはとれている。
口の中で、すーっと溶けるというか、通っていってあまり残らない。
長年かけて作られただけあるなぁと思う。

1個315円。
おもたせや手みやげにいいんじゃないでしょうか。
広く受け入れられるタイプだと思う。

カルビー 『ポテトチップス 島のスパイス味』

“沖縄産の「島唐辛子オイル」「シークヮーサー」「ヒバーチ」を使った
オリジナルスパイスで仕上げた、じわっと辛いポテトチップス”との事。

ちなみに「ヒバーチ」とは
沖縄のコショウで、八重山ソバには欠かせないらしい。
甘い香りがする独特のコショウ。

スパイシーというより辛いという感じ。
でもシークワーサーの効果なのか、後味はさっぱり。
クセになる人はクセになる、というか。
ビールのおつまみにはいいんでしょうね。