「Papas PANYA(パパス・パンヤ）」の『山ぶどうのラスク』

そして、そして、大好きな『山ぶどうのラスク』。
山ぶどうのパン、そのものがおいしいのだけど、ラスクにすると何故か倍増。
とってもおいしい。
うまく言葉にできないのが、口惜しい。

これで250円はとてもお得。
ちなみにこちらはストレートティーでいただく。
うーん、ご満悦。

「Papas PANYA(パパス・パンヤ）」の『シナモンラスク』

広尾というより、西麻布と渋谷と恵比寿と表参道の間のような場所。
アクセスは悪いのだが、わざわざ行く価値があるのです。

ここのラスクは絶品。
もちろん、パンもおいしいけど、ラスクがとにかくお気に入り。
いろんなところで手土産用に個装されたラスクを見かけるけど、
ラスクはそもそも、固くなったパンの二次活用のようなもの。
だから、わざわざ作りました、というラスクは私は好きではない。

ただここのラスクは人気が高いので、訪れてもないこともしばしば。
この日は夕方にも関わらずあったのです。
で、レジをすませているところにやってきた女性はラスクの籠を真っ先に探してた。
すみません、私が買ってしまいました・・・。

今日はまず『シナモンラスク』。
カリカリ具合といい、シナモンシュガーの割合といい絶妙。
あー、一息に全部食べてしまった。
このラスクにはブラックコーヒーがよく合う。

「Papas PANYA　広尾店」
住所／ 渋谷区広尾3-1-1
電話／03-3400-7784