今日の晩ごはんは
昔々よく使ってたレトルトタイプのフカヒレスープ
ええ！最後に溶き玉子で仕上げるヤツ
なんか懐かしくて買っちゃいました
ひーちゃんは汁物がお好きなので
りぷママはトマトとお豆腐まで入れて
ボリューミー！
ワタミ弁当
今日はご飯も食べるとおっしゃるので
お昼に自分用に炊いた玄米と白米半々のご飯を（玄米苦手なのでややご不満そう
）
）柴漬けと錦松梅を添えて。
りぷママもいろいろ残り物なんか食べたので もうご馳走さまなんだけど〜
おねちゃに頼まれたものを作らなくちゃなの
これら材料を渡されて
「お願いしまーす！！
」
」今日は大量のお買い物も引き受けて行ってくれたしな〜（飲み物とか重いものばっか！！）
しょうがない！作りましょう！！
スペアリブのザワークラウト煮込みです
お肉の表面に焼き目をつけて
お水を入れて強火
アクが出てきたところでザッと茹でこぼす。
長々と茹でなくてOK🙆♀️
むしろダメ🙅♂️ 味が抜けちゃうもん！
お肉もフライパンも綺麗になったところで
新しくお水を入れてチキンコンソメ３個、
甜菜糖適宜、お塩も。
それからザワークラウトを
たっぷし！！
６５０グラム入りのを半分くらい使いました。
フタをして中火で煮込みます。
途中でフタを開けて様子見
スープをすくって味見したりして
水分が少なきゃドンドンお水足せばいいし
コクが足りなきゃ甜菜糖を少し追加
（もちろん普通のお砂糖でもOK）
あ！甘いお料理ではないのでほどほどに！
あくまでも隠し味的な？
今日はなかなか味が決まらなくて
結局４５分くらい煮たかな？
ぴあたんも寝たので
おねちゃのお楽しみターイム！！
はーい！煮込み出来たよ〜！！
召し上がれ〜
仕上げにブラックペッパーがりがり！
おね「旨っ！！
なんか完璧な味！！美味しいよ〜！！」
なんか完璧な味！！美味しいよ〜！！」えー？！そう？
りぷママも食べてみる。
ほんまや〜！！
おねちゃ、2階にいるニーチャにも２切れ持って行く。
ニーチャの感想
「ローストが多くてあまりこうゆう煮込みはしないけど美味しいね〜
うーん！ホントに美味しい！！」
やったね！
大量のスペアリブ煮込み、
おねちゃと２人でテレビ（相棒 笑）見ながら半分以上食べちゃった
でも多分大丈夫🙆♀️
な気がする。