イナダの兜煮

今日の酒肴😄

 

 

昨日のイナダの頭を煮つけました。

 

 

 

お酒とともに。

 

最高ですね

 

 

煮汁が沢山残ったので

 

 

 

お豆腐と長ネギを煮る

旨し！！

 

 

 

 

先日

 

 

近くに住む従妹の息子ちゃん夫婦に

 

 

 

もうすぐベイビーが生まれるので

（多分女の子）

 

 

 

ぴぴが使わなくなったベビー用品を持って行きました。

（お嫁ちゃんが使ってくれるって！😊）

 

 

そしたら飲もう飲もう！ってことになって〜

 

 

 

従妹ん家 

嬉しい状況😆😆😆

ちなみにこのテーブルはりぷママん家とお揃です。

３０年以上の違いはあるけど（笑）

融通がきくデザインで　

ある程度の人数が増えても対応出来ます。

ビクター社製。

 

 

 

 

 

いろんなお酒がある〜！！

 

 

 

 

 

りぷママ、厚揚げ大好き😘

 

 

こうゆうオツマミがいいんだよね〜

 

 

 

 

飲み会には結局このくらいのサイズのお取り皿？😄が1番必要

ダンスクのお皿、いいね👍

 

 

 

 

 

スパイダーマンもお邪魔してます😆

 

 

 

 

りぷたんも

 

 

 

よそのお宅拝見大好き

 

 

楽しかった！！

 

昨日の続きと今日の晩ごはん

昨日は楽しかったな〜

お食事や

デザートも美味しかった

そして

これまた嬉しい！！😃

飛露喜じゃありませんか！！

りぷママ大喜び！！

そしたら

イカの塩辛まで出してくれて

まだまだ

帰りたくなかったけど

りぷたんが寂しがってるってことで

帰りました。

それでも１時頃から６時半まではいたんだけどね（笑）

りぷママが飛露喜好きだって知って

「持って帰ってひーちゃんと飲んだら？」

ってほとんど丸々残ってるのを持たせてくれた

ありがとござまーす！！

帰ったら早速

ローストビーフの切れ端が残ってたので

わさび漬けにお醤油たらしたのを添えて

摘まみながら飛露喜を飲む。

美味しいよ〜！！

ひーちゃんも大絶賛！！

お酒もつまみも

帰ってからもひとしきり楽しみました

また長くなっちゃったな

とりあえずこちらからは以上です

でもまたすぐ続き書くかも。

書かないかも。

飲兵衛は気分次第！笑

もしかしてローストビーフ名人？！

やっぱ続き書いてます

だってね

今日りぷママが焼いたローストビーフは

ちょっとばかし、いや！かなり上手に出来たのよ〜！！

どうでしょう？

お友達の家に持って行く直前に撮ったのですが。

ソースはポートワインとコンソメと肉汁とお醤油で作りました。

仕上げにブラックペッパーをがりがりしてたらペッパーミルがガッシャーンと分解！！

とにかくそれらを取り出し 急いでたので

「あーあ！ブラックペッパーもっと入れたかったなー」と思いつつタクシーに乗って出発！

結論から言うとブラックペッパー、ホールでドサドサ入ってたのよ〜！！笑

知らなかった〜

ソースの色が濃いから。

ローストビーフにソースをかけて食べたお友達たち、

「あえてホールのまま入れたんだと思った〜！斬新！オシャレさん！って」

ピリピリきました！！笑

まずはカヴァで乾杯！！🥂

続きはまた次回に。

とりあえず今日思ったこと。

ローストビーフ焼くのに今までまず菜箸でブスブスぶっ刺してたけど要らない作業だね

今日たまたま忘れてやらなかったらむしろ必要ないことだとわかった！

それから焼き上がってすぐにアルミホイルで何重にも包んだら その後温かみの残るオーブンに入れて１時間以上放置すると素敵な仕上がりに

オーストラリア産の安いブラックアンガスビーフが上等なローストビーフになりました。

お友達にも大好評なら切り落としを食べたひーちゃんも大絶賛！！

続きます

お友達の家で

おとといは



おねちゃが幼稚園のときのママ友たちとのお集まり〜


みんなは吉祥寺周辺在住。



りぷママは引っ越したので １人だけ遠い



でもタクシーだとそんなに遠くない！！




わ〜！！いろんなお料理いっぱい！！



シンプルなマカロニグラタンが嬉しくてお代わり！！



こうゆうオードブル大好きなので遠慮なく食べる！！笑







ツクネには卵黄！！



りぷママ大好き💕ハッシュドポテト😘


メンバーは５人！


煮物作ってきてくれた人も。

ホッコリ美味しいね




りぷママは遠いのでパンをいっぱい買っていきました。
あとスパークリングワイン🍷
ほとんど自分が飲んだ！！笑




お昼からお邪魔して



帰ったの６時頃。



ひーちゃんがずっとりぷのお世話してくれてた！
お散歩行ったり。
テレビ見ながらナデナデしてくれたり（笑）


ありがとう😊


出前で良ければ食べて〜







りぷママはお腹いっぱい！！




ひーちゃんは鍋焼きうどん、
ついでにおねちゃに鴨南せいろ大盛り！笑



そして



〜載せるほどでもない今日の晩ごはん〜











昨日すき焼きだったからワタミ弁当が余ってて

ひーちゃん２つご持参！

一緒に食べましょう！って。



りぷママが風邪っぽいのを心配もしてくれたんだね（笑）



せめて




すき焼きの残りを玉子とじに。
結構旨し！！
ホントはお麩を入れたかった！
体調悪くて〜 ちょっとの手間も面倒くさくて
やっぱやめ！




昨日結局食べなかったヤガラのお刺身。
モミジおろし入りポン酢で。
サッパリ美味しい
でもこの感じじゃ真価は味わえず。
もっとぶつ切り？のほうが




夜遅くなって




りぷママ１人。



何だかまたお腹すいて



ツボ鯛のミリン干しを焼く！

近所の魚屋さんで買ったんだけど〜


これはまさしく懐かしい味！！
脂が程良くのって味加減も素敵！


韓国産だった。



韓国産の魚って〜

つまり玄界灘でとれたってことじゃない？
違うのかな〜？


よくわかんないけど りぷママはお魚に関しては韓国産は良しとしてます


大満足だった〜！！

新築パーティー

叔母の娘ちゃん、つまりイトコですね
最近家を新築したので〜

御宅訪問〜！！



ゆっくりお酒を楽しめる空間！
いいですね〜


キッチンも使いやすそう





お食事も用意してくれてました。

このテーブルはりぷママんちのと色違いのお揃いなんだ〜

ウチのは３０年前に父が気に入って買ったもの。
椅子も布製だから結構ボロくなってきてるけど、
新しいのはやっぱ素敵だな
Victorのものです。



お皿はダンスク。



パン教室もやってるのでピッツァはお得意
美味しいです



チキンやキッシュも





この日のおよばれメンバーは叔母、叔母のお友達お２人、おねちゃ、アマちゃん、りぷママです。
あ！りぷたんもお粗相しないように紙おむつして連れて行きました


アマちゃんのお気に入りは〜



叔母のお友達が作って持ってきてくれたお赤飯


ひたすらお赤飯ばかりをパクついとりました

他のものも食べ！！



乃が美のパンも出してくれました。
りぷママ、初乃が美！


ほんのり甘くて柔らか〜
美味し


シャンパン飲んでビール飲んで


赤ワインも。




倒れても割れないデザインというワイングラスで。











お昼から夜９時頃までずーっと飲んでましたとさ！！

アマちゃんなんかイトコのダンナちゃんにお風呂まで入れてもらったりして



楽しかった〜

ご馳走さまでした。
ありがとう