りぷママごはん

ビール大好きりぷママの今日のごはん♪

☆もんじゃ焼き☆

2016-01-25 12:57:34 | りぷママごはん
昨日は叔母が遊びに来てくれたので
晩ご飯はもんじゃ焼きにしました。


これはスタンダードなやつ。
キャベツ、キリイカ、揚げ玉、豚肉。

この基本のタネに~
キムチやチーズを足したり~

カレーの残りがあったので
カレーチーズもんじゃにしたりしました。

どれも美味しーい!!

お酒はこんな感じ。





奮発して買った白州、ハイボールが美味い!!


もんじゃ食べながらだと いくらでも
飲めます(笑)

叔母は最近台湾旅行に行ってたので
おみやげ買ってきてくれました。


カラスミ大好き(≧∇≦)b

ハイボールに合うー!!(@^▽^@)

箸休めに作ったピーマンの塩昆布和えも なかなか良かったです。

ところで~

パソコンがぶっ壊れましたー(ノД`)
新しいのが来るまで1か月くらいかかるらしい。
初めてスマホのアプリで書いてみたけど大丈夫かな?(^-^;)
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☆ごく普通のカレー&フグの~☆

2016-01-19 13:21:45 | りぷママごはん

ごくごく普通のカレーを作った日

人参、ジャガイモ、玉ねぎ、鶏もも肉を使ってジャワカレーのルーで(笑)

 

ダッちゃんママがサーモンをたくさん持って遊びに来てくれたので、それを使って前菜。

 

 

何とか?ケーゼも

 

 サーモンも何とかケーゼも茄子の辛子漬けも全部全部とても美味しかったです。

ダッちゃんママ、ありがとう

 

パレスホテルのパン。

 

肝心のカレーの写真撮り忘れた~

かろうじて写ってるかな?

 

りぷ (ちょっと~!! りぷにもちょーだい!!

 

リ (でも、こっちも気になる~)

忙しいりぷたんなのでした

 

 

 

昨日のおつまみは~

 

な、な、なんとーっ!!

フグの焼き白子

フグ料理屋さんで新年会だったひーちゃんが おみやに買ってきてくれました

 

りぷママはね~  白子大好きなんですよー

タラの白子でも充分なくらいなのに、フグ!ですよー!!  フグ!!

フグ料理を食べに行くときは 身よりも白子目当て(笑)

お鍋に入ってるのもいいけど 焼いたのがもっと好き

 

熱燗とともに心して頂きまーす

美味しーーーーい!!

軽く塩気がきいて まったりとした食感~

タラと違って全く臭みもないし (でもタラはタラで好きよ

この美味しさは他のものでは味わえないわね

おちゃけがしみる~~

 

全部ひとりで食べちゃった   大満足!!

ごちそうさまでした。

 

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☆焼き肉じろう☆

2016-01-18 03:12:38 | 外ごはん

今日の晩ごはんは~

 

またまたひーちゃんと焼き肉~!!

お気に入りの焼き肉屋さん、井荻の「じろう」へ行きました。

ここに来たらお酒は絶対「生レモンサワー」

 

瀬戸内レモンサワー、爽やか!!美味しい~!!

 

まずはサラダですよね

じろうサラダ

 

お肉来た来た~

 

サガリ

 

カイノミ

 

 

 

カイノミ美味しーーーーーい!!

 

生レモンサワー、最高!!

 

モツ煮込みも頼みました。

 

 

ザブトン

 

柔らかくて旨みもすごくて美味しい~!!

ひーちゃんも1番のお気に入りだって!!(笑) 良かったね

 

4日前だったかな?

肉豆腐食べたし~

 

 

最近 肉食になってる~!!

でもお肉って悪くないですよね? ね?ね?

満足感あるし~     お腹いっぱい!!

ごちそうさま~

 

 

 

 りぷのお部屋 

アマちゃんが生まれて ちょっと複雑なりぷたん。

公園にお散歩に行きました~

 

 

 

 

全然いいショット撮れなかった~!!

でも楽しそうにテケテケ歩いてました

また行こうね

 

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☆ヴァイスブルストとステーキ☆

2016-01-15 23:43:15 | りぷママごはん

今日の晩ごはんは~

 

 

まずはお取り寄せしたヴァイスブルスト。

 

赤ワインを飲んでたけど、

 

やっぱりソーセージにはビールだね!!っということで・・・

 

 

ヴァイスブルスト。 付け合せはキャベツの煮込みとマッシュポテト。

 

ヴァイスブルストは皮を剥いて食べます。

 

甘いマスタードが必須。

やっぱ美味しいわ~!!

軽いので胃にもたれません。

 

トマトサラダ

 

オーストラリア産牛肉でステーキ。

最近ニーチャがよく買ってるというお肉。

オーストラリア産にしては アメリカンビーフのような旨みがあります。

これいいね  安いし

りぷママはお醤油と和辛子で食べるのが好きです

 

これらを赤ワインとビールで堪能したあと~

 

少し時間を置いて 炊きたてご飯をイカ納豆とお味噌汁で頂きました

最近また食欲全開!!

かなり減った体重、戻りつつあります(笑)

 

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☆野菜の白ワイン蒸し&イタリアンローストポーク☆

2016-01-13 18:08:55 | お家でパーティー

先日、高校時代のお友達Kさんが遊びに来てくれた日の晩ごはん

blancちゃんと飲み友ひーちゃんも一緒に

 

まずはスパークリングワインで乾杯~!!

お久しぶり~

 

まずはマグロのカルパッチョ

カルパッチョといえば もともとは牛肉のお料理。

昔 牛肉でよく作ってたレシピで。 でもこの日の食材はマグロ。

おねちゃがスライスしてくれました   サンキュー

薄切りにしたマグロに塩こしょう、そしてオリーブオイルをたら~り。

ルッコラが欲しかったけど売り切れだったのでカイワレ大根を散らして~

マヨネーズとケチャップを混ぜたものをサッと掛け回しました。

パルミジャーノレッジャーノをきらしてた

まあまあ好評

これはやっぱりお肉のほうがいいね

 

野菜料理は~

ニーチャのパパに大好評だった野菜の白ワイン蒸し

これはホントに美味しいのよね~

前もって作っておくほうがよりいいから おもてなしに最適!!

お肉料理のソース代わりにもなります

 

生ハムとクリームチーズ

 

 

メインはイタリアンローストポーク

愛されている妻さんのレシピを参考にさせて頂いてます

もう何度作ったことか!!(笑)

 

 

 

やっぱりいつも大好評!!

ヴァイスブルスト用の甘いマスタードをつけても美味しかったです。

りぷママ家はパーティー大好き!!

この日も楽しい楽しい夜でした

 

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