りぷママごはん

ビール大好きりぷママの今日のごはん♪

親鶏ミンチでハンバーグ

2021-01-12 20:21:00 | りぷママごはん
まずはひーちゃんごはん
 
 
寒いのに頑張ってジム行ったんだね(車だけど 笑)
 
 
はい!大好物のキツネ蕎麦で暖まって

お揚げさんはね、例のね(笑)
 
今回もお褒めにあずかりました😆
 
 
あとはこれね(笑)


 
 
そしてりぷママごはん
 
昨夜作った干しシイタケと人参のつや煮
 
たまたまいたおねちゃに
「食べてごらん!意外に美味しいよ」
 
おね「えー?!やだ!
 
いいから食べてみ!!
 
 
「あれ?美味しい
 
りぷママのは甘さ控えめ
 
 
 
 
ハンバーグ焼きました
親鶏ミンチを使って。
 
玉ねぎみじん切りが面倒なので
スーパーで売ってる刻み長ネギ入り
(刻みネギ、便利〜!!お蕎麦にも
 
つなぎも何も無し!
塩コショウして軽くコネコネしただけ!
 
つまり
 
かんたーん!!
 
 
 
おろしのタレで
 
旨し!!
なんと肉肉しい!!
親鶏ミンチ凄いよ!
力強いお味。
へ〜
 
 
お箸では食べ辛いくらい。
 
 
食べ応えがあって大満足だわ〜😊
 
 

ウスバハギのお刺身

2021-01-12 00:11:00 | りぷママごはん
6時には晩ごはんを食べたいひーちゃんのために。



スーパーで買ったザンギ
カリッと温めて。
(これはなかなか美味しいものでした)



りぷのために買ったカツオ刺し
私たちも頂きます😄
解凍ものだけど逆に安心
意外と美味しいんだな!これが!
りぷにはサッと焼いてあげました。



お惣菜コーナーの
タケノコ煮

ひ「これは頂けませんね〜」

ま、確かに!
でも りぷママは結局全部食べました



今日ひーちゃんが1番喜んだのは白飯🍚
京都のお漬物(すぐき漬け)とともに。

久しぶりのご飯🍚だものね
お代わりまでしてた!



お味噌汁は面倒くさくなってインスタント





ウスバハギのお刺身も買ってたんだけど
忘れてました〜!!
夜中に1人で食べてます😄
紅葉おろしポン酢で。




カワハギやウマヅラハギと違う食感!
なんかモタッとしてる。
大味な感じだけど それはそれ、肝醤油で食べると美味しい

 



りぷのごはん用に干しシイタケの戻し汁を使うので 戻したシイタケがたまる!

それを使って
干しシイタケと人参のつや煮制作中

真夜中のお料理

楽しいんだな!これが!