フランス菓子 ル コフレ

東京オーボンヴュータンで7年、パリで2年修行したシェフ渡部孝則が展開する
本格フランス菓子のお店です。

エピス

2021年11月20日 | 焼き菓子・パン
人気の焼き菓子です。
「リーフパイの様ですが全く違います」召し上がったお客様が皆様そうおっしゃいます。
数種類のスパイスを丁寧に折り込んで香ばしく焼き上げ、
表面はキャラメリゼしてさらに旨味を増しています

ギフトにも人気です。

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