フランス菓子 ル コフレ

東京オーボンヴュータンで7年、パリで2年修行したシェフ渡部孝則が展開する
本格フランス菓子のお店です。

あんずジャム

2012年07月07日 | コンポート
出来ました
初夏の味とでも言いましょうか杏のジャムがおいしく出来上がりました
甘味と酸味がベストマッチング、さわやかさも感じられます
たっぷりサイズでお楽しみください


とてもフルーティーに仕上がっています
この写真で感じられるでしょうか・・

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