コフレ お花見です

宇都宮で花見といえば・・八幡山・・といわれるくらいの

有名なスポットがコフレの近くにあります

ソメイヨシノが８３０本ほどあり、宇都宮タワー(電波塔)がそびえています

動物公園があったり、子供が遊べる乗り物などもありとても広い公園で、

桜の時期には多くの人々でにぎわいます

ことしはタワーのライトアップやぼんぼりは中止されていますが

満開が間じかの桜をたのしみに　多くの人たちが八幡山を訪れています

「八幡山」といえばコフレではショーケースの人気者！ご指名の多いケーキです

こんがりほろにがくキャラメリゼされた外側を　スプーンでコンコンと割ると

なめらかなメレンゲに包まれて　フルーツ・パティシエール・パイ・・・と出てきます

幾重にもおいしさを楽しめますよ

なんといってもキャラメリゼが決めてです・・こんな感じで・・