栗三昧

　茨城の友人が大きな栗を送ってくれた
週末郡山で買った栗に虫がついていて
もう栗ご飯も食べ収めなんて言って
昨日、山のように栗が乗ったご飯を食べたところだった
まさか、二日続けて栗ご飯とも行かず
ゆで栗、むき栗、渋皮煮
とうとう三回も渋皮煮を作ることとなった
初回は偶然成功
二度目は栗が黄色と渋色のツートンとなり失敗
今、煮直した渋皮煮が冷蔵庫にいる
三度目は是非成功させたい
一晩浸けて明日もう一度
つゆを少し煮詰めてみようか？

明日から10月
斉藤清のカレンダーをめくった
10月は稔りの会津
黄金色の棚田が広がっていた
最近良く見る風景である

玄関周りを秋に模様替え
下駄箱の靴も秋モードに