強風のため電車は速度規制。私も歩きながら速度規制。傘はオチョコ、飛んだ帽子は足で踏んでやっと回収に成功。山手線は只今停止中。?お客様が走行中の電車に触れたそうだ。そんなこと出来るのだろうか。発車直後?
何しろ凄い強風と雨である。まるで買ったばかりのレインコートを着るために天が用意してくれたが如く。同色のエナメルバックは雨が入り込まないように上からビニールを掛ける始末。折角の雨だがこれでは度が過ぎ。オシャレに成らない。
何しろ凄い強風と雨である。まるで買ったばかりのレインコートを着るために天が用意してくれたが如く。同色のエナメルバックは雨が入り込まないように上からビニールを掛ける始末。折角の雨だがこれでは度が過ぎ。オシャレに成らない。
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週末の新聞に載っていた「カジキマグロのコトレッタ」
イタリア語でカツレツのことだそうだ
チーズのパン粉をつける子牛のカツレツを考えていたが
なかなか手に入らず、実現しなかったが
カジキバージョンならいつでもチャレンジ
フードプロセッサーで
パン粉、チーズ、鳥ガラスープをちょっと混ぜて
味つきパン粉の出来上がり
解凍の安物カジキは厚切り
水気もふかずに(失敗)
小麦粉と卵をつけてパン粉を薄くつけて
オリーブオイル小さじ2杯で焼いたがいい感じ
片側2分で焦げ目をつけて裏返し
中火にしたらなかなか中まで火が通らず
蓋をしてやっと完成
薄いパン粉と少ない油
ヘルシー、短時間と一挙両得
写真撮るのを忘れた
付け合せに絹さや、小松菜、ピーマン、人参を
ゆでてからさっと炒めて乗せた
彩り良かったのに残念
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ご協力宜しくお願い致します
週末の新聞に載っていた「カジキマグロのコトレッタ」
イタリア語でカツレツのことだそうだ
チーズのパン粉をつける子牛のカツレツを考えていたが
なかなか手に入らず、実現しなかったが
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解凍の安物カジキは厚切り
水気もふかずに(失敗)
小麦粉と卵をつけてパン粉を薄くつけて
オリーブオイル小さじ2杯で焼いたがいい感じ
片側2分で焦げ目をつけて裏返し
中火にしたらなかなか中まで火が通らず
蓋をしてやっと完成
薄いパン粉と少ない油
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郡山のホームの最前列のオバサマ。傍らにはグッチのキャリーバックが置かれていた。こんなバックがあるのかと感心、羨望の眼差しで一枚パチリ。
ちょっと混んでいて指定席を確保出来ず左側の3列シート窓側になった。同席の女性はヴィトンのモノグラムとダミエ。
歩く広告塔もごめんだがそろそろ郡山バックも新顔が欲しい。
ちょっと混んでいて指定席を確保出来ず左側の3列シート窓側になった。同席の女性はヴィトンのモノグラムとダミエ。
歩く広告塔もごめんだがそろそろ郡山バックも新顔が欲しい。
郡山のホームにある売店。
スイカ&PASMO&ICOCAが使えるとある。
スイカだけでなく関西圏のカードもOKとは嬉しい
ICOCAを持っているわけではないが何故か開かれた感じがする。雑誌一冊と思ったが気に入ったものがない。使えなく残念だった。
スイカ&PASMO&ICOCAが使えるとある。
スイカだけでなく関西圏のカードもOKとは嬉しい
ICOCAを持っているわけではないが何故か開かれた感じがする。雑誌一冊と思ったが気に入ったものがない。使えなく残念だった。
東京と郡山でそれぞれチューリップを植えた
郡山では一鉢に20本
カラーもランダムに
東京では他のものと寄せ植えにしてみた
郡山は今どの家でも水仙が盛りを迎えている
チューリップはこれから
冬場大鉢を家に入れて育てたからか
地よりも一足早く咲いてくれた
昨年は周りの地植えの量の多さに圧倒されたが
今年は少し早く咲かせてボリュームも多くしてみた
珍しくパソコン三昧
こんな時間はなかなかない
最近パソコン漬けになると家族とのコミュニケーションが取れないと反省
出来るだけ少なくしている
でもやはりこの時間は楽しい
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カラーもランダムに
東京では他のものと寄せ植えにしてみた
郡山は今どの家でも水仙が盛りを迎えている
チューリップはこれから
冬場大鉢を家に入れて育てたからか
地よりも一足早く咲いてくれた
昨年は周りの地植えの量の多さに圧倒されたが
今年は少し早く咲かせてボリュームも多くしてみた
珍しくパソコン三昧
こんな時間はなかなかない
最近パソコン漬けになると家族とのコミュニケーションが取れないと反省
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茹でたタケノコを使ってランチのパスタを作ってみた
ダンナが一緒の時はトマト味にするが一人では塩味で
豚肉、タケノコを炒め、トマトと
残り物のカリフラワーの塩茹でを加えて塩コショウ
最後にパスタの茹で汁を少し入れて炒めた中に
茹でたてのちょっと珍しいイタリア製パスタを
「タリアテッレアスパラガス」
小麦と乾燥アスパラガスを材料にした5ミリ幅
少し緑色をしている
成城石井と言うスーパーで買ったものの
なかなか出番がなかった
自分で茹でたタケノコでパスタ
なかなか美味しい
茹でたてと言いたいが
もう茹でて冷蔵庫に入って3日目
そろそろ賞味期限が心配
今晩八宝菜に入れてもまだ残りそうである
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旬のタケノコを水煮したが一時間半のIHで少しも省エネにならない
そこで郡山では圧力鍋で挑戦してみた
ぬか、水、タケノコを入れ沸騰してから15分、
冷めてから串をさしたところまあまあ刺さる
そのまま一晩放置、タケノコの味見をした
少し渋みが残っていたがこれは圧力釜ではなく
タケノコの鮮度だろう
丈の長いものを買ってしまった
先日テレビで新鮮なタケノコの見分け方を見た
太く、短く、泥がまだ湿っているものがベターなようだ
出来は良かったが水が多く、圧力釜からぬかが溢れて困った
蒸す気分で水を少なくし再度やってみようか
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花見山は満員と近場の花木団地へ
先日の紅梅は跡形もなく桜が一杯
シロモクレン、レンギョ、彼岸サクラと色とりどり
ちらほら桃も咲いていた
当日はテレビ局も取材に来ており、ここの知名度も上がるようだ
残念ながら天気はそこそこにもかかわらず遠景の写真が暗くなった
後からでは対処のしようがない
下手な写真を加工しても時間の無駄
またまた何処で撮ったか場所無名の写真ばかりとなった
今回マクロレンズで接写を試してみた
AVセットに絞りを一番小さくしてみたところ
マクロレンズが飛び出してきたのにビックリ
今まで全く動かないマクロレンズを使っていたのである
ゴルフも一緒だが道具は何でも一緒
どうも上手に使いこなせない
この写真はマクロレンズではなかったような
普通のレンズでAVセットして撮ったものである
望遠で撮らなくてもバックがぼけてなかなか気に入った