或る日の出来事

毎週東京と郡山を往復しています。
何もしていないのに毎日忙しい日々の出来事、感じたことの日記です。
管理人:ゆう

カニ三昧

2006-12-21 18:55:28 | メニュー&レシピ
 今日で三日連日、カニ料理
贅沢な話だがちょっと大変
大きな生たらばがにも冷凍に手を焼いている
三日目にしてやっと塩を振って蒸したら成功
カニらしい味が出た

本来は炭火で焼き蟹にするつもりで取り寄せたが
蟹パーティが急遽中止
あまったカニを東京に送った
ここでは焼き蟹と言うわけにも行かず
鍋やカニの炊き込みご飯など挑戦しても
イマイチカニの味がしない

やっと思いついて塩ふりして蒸したら
カニのうまみが凝縮されて美味しい
今日は北海弁当のように
ご飯の上にカニを乗せて食べてみよう


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コーセー

2006-12-21 03:12:07 | 東京の出来事
 インポート大好きだが何故かファンデーションだけはコーセー
そのコーセーから新製品が発売「おとな。but カワイイ。」
テーマに。「エスプリーク プレシャス」シリーズ
金髪のスーパーモデル「ジェマ・ワード」が超カワユイメイクアップで登場
アイシャドウはそのシーズンを強調する
各社いろいろだが今回のコーセーちょっと先を行っているかも




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