<2018・10・19>
◆日本最古の醒井養鱒場を訪ねて
レイカディア大OB「やまびこ座」メンバ-の研修活動として、米原市上丹生にある醒井養鱒場を見学しました。
醒井養鱒場は以前に、何回か訪れたことがあります。
この養鱒場は日本最古の養鱒場で、今年の9月で開業140年になるそうです。
醒井峡谷を車で上がり、養鱒場南口から入場しました。
<駐車場>
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4d/3f/b07e287c311fcf3b316cac70b75b5551.jpg)
入場料は500円ですが、滋賀県在住の65才以上は無料で入場できました。
<南入場口>
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/55/d0/4868e74666ca3e2d5f85f320d754ad79.jpg)
最初に「さかな学習館」を訪れ、アマゴ、ビワマス、ニジマス、等々の増養殖について学びました。
<受講>
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6a/45/9ee3d966c4992df1f2e799053607f300.jpg)
続いて、ボランティアガイドの説明を受けながら各種施設を回りました。
電照施設により魚の成熟をコントロ-ルし、産卵の時期をずらす「飼育池」を見学
<飼育池>
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7f/9d/074ae4fd19064fad37b760ac9e1e250e.jpg)
成長が早く、肉質がよく、病気に強く、食べて美味しい魚を目指して、研究されている「親魚養成施設」も見学
<親魚養成施設>
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7c/be/ad73260bd5a346db74256aa9a8ce4c4d.jpg)
各池にはビワマス、ニジマス、アマゴ、イワナが群泳しています。
<魚の群泳>
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/33/44/9597a1a4dadec6e5e2a0b5ae40881f3d.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/72/7d/be78e4845a943b8d6ef5f5ba036376e7.jpg)
又、幻の魚「イトウ」、キャビアで有名な、古代魚「チョウザメ」も飼育されています。
<チョウザメ>
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/42/8c/c30b9003606da7981a0a70a2592a92b2.jpg)
場内は広く、大小80程の池があり、釣り堀、料理店等もあり一日楽しめる施設です。、
<広い場内>
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/24/e5/9bf9e7ea05e3f352df13d6be9814a37a.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/24/33/b2ec1cc5b8421823f1a5dbe5cb6730f6.jpg)
PM3:30養鱒場を後に、家路へ
<養鱒場を後に>
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7a/a8/19f002e7db7749c01d4e6b0b7e5609b8.jpg)
今回は見学時間も短く、美味しいマス料理を食することは出来なかったが良き研修でした。
又、機会があればゆっくりと訪れたいものです。
◆日本最古の醒井養鱒場を訪ねて
レイカディア大OB「やまびこ座」メンバ-の研修活動として、米原市上丹生にある醒井養鱒場を見学しました。
醒井養鱒場は以前に、何回か訪れたことがあります。
この養鱒場は日本最古の養鱒場で、今年の9月で開業140年になるそうです。
醒井峡谷を車で上がり、養鱒場南口から入場しました。
<駐車場>
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4d/3f/b07e287c311fcf3b316cac70b75b5551.jpg)
入場料は500円ですが、滋賀県在住の65才以上は無料で入場できました。
<南入場口>
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/55/d0/4868e74666ca3e2d5f85f320d754ad79.jpg)
最初に「さかな学習館」を訪れ、アマゴ、ビワマス、ニジマス、等々の増養殖について学びました。
<受講>
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6a/45/9ee3d966c4992df1f2e799053607f300.jpg)
続いて、ボランティアガイドの説明を受けながら各種施設を回りました。
電照施設により魚の成熟をコントロ-ルし、産卵の時期をずらす「飼育池」を見学
<飼育池>
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7f/9d/074ae4fd19064fad37b760ac9e1e250e.jpg)
成長が早く、肉質がよく、病気に強く、食べて美味しい魚を目指して、研究されている「親魚養成施設」も見学
<親魚養成施設>
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7c/be/ad73260bd5a346db74256aa9a8ce4c4d.jpg)
各池にはビワマス、ニジマス、アマゴ、イワナが群泳しています。
<魚の群泳>
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/33/44/9597a1a4dadec6e5e2a0b5ae40881f3d.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/72/7d/be78e4845a943b8d6ef5f5ba036376e7.jpg)
又、幻の魚「イトウ」、キャビアで有名な、古代魚「チョウザメ」も飼育されています。
<チョウザメ>
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/42/8c/c30b9003606da7981a0a70a2592a92b2.jpg)
場内は広く、大小80程の池があり、釣り堀、料理店等もあり一日楽しめる施設です。、
<広い場内>
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/24/e5/9bf9e7ea05e3f352df13d6be9814a37a.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/24/33/b2ec1cc5b8421823f1a5dbe5cb6730f6.jpg)
PM3:30養鱒場を後に、家路へ
<養鱒場を後に>
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7a/a8/19f002e7db7749c01d4e6b0b7e5609b8.jpg)
今回は見学時間も短く、美味しいマス料理を食することは出来なかったが良き研修でした。
又、機会があればゆっくりと訪れたいものです。