マルチン大作の徒然日記

様々な分野で活動するマルチンのつぶやき

これが、広島の柏餅です

2013-05-04 20:14:45 | 飲食情報


柏餅。
ちょっと全国的なものと違うと思います。

葉っぱが違うんです。

「サルトリイバラ」
の葉を2枚使って挟んでいます。
「カシワ」の葉っぱではありません。

子供のころは、
山に「サルトリイバラ」の葉っぱを取りに行って、
母が柏餅を作ってくれました。

懐かしい

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2 コメント

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美味しそうですね!!! (スタインウェイマネージャーKです!)
2013-05-05 11:33:33
こんにちは!

思わず!身を乗り出すくらい美味しそうですね(^_^)

うわ~食べたい!!!
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Unknown (まるちん)
2013-05-05 19:28:21
スタインウェイマネージャーK さま

こんにちは。
美味しいです。
母の手作りなら、
もっと美味しいです。
残念ながら、
写真のは、
お店で購入しました・・・。
返信する

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