にんじんとヒジキのきんぴら

にんじんを太めの千切りにする
耐熱容器にてチンする
鍋にごま油を入れ、チンしたにんじんを炒める
ヒジキを入れ、みりんと白出しを入れ炒める
最後に、白ごまをすったものを入れて

出来上がり！

きゅうりのかんたん酢漬け

夏はこれ！

トマトにかけてもOK。
冷ややっこもOK。

今夜も活躍です。

数年ぶりに3本立て

コロナ禍以前はよく東京に泊りがけで芝居などを見に行っていた。
世の中「自粛ムード」とかで、
なかなか行けてなかったが、
久々の3本立て。

・「流れんな」iaku／ザ・スズナリ
・「心の声など聞こえるか」範宙遊泳／東京芸術劇場
・「カズオ」世田谷シルク／アトリエ春風舎

刺激になりましたよ。
刺激的でしたよ。

欲を言えば、
もう一日滞在したかったが・・・。
なんと、明日は大学の授業。。。

たっぷり遊んだので、
働きまーす！

MRIとエコー

昨年の夏。
「脳ドック」を初めて受けた。
すると、

★頸動脈にプラークがあるので、1年に一度、経過観察すること★

とのこと。

場所が場所だし、不安なので、
昨日、行ってきました。

検査項目は、
・MRI（脳）
・エコー（頸動脈）
・心電図
・胸のレントゲン
・血液検査

結果・・・

◎全く、何の問題もありません◎

でした。
良かった。
昨年のは何だったのだろう。。。

～～～～～～

さて、MRI検査。
苦手な方もおられると思うが、
私は、嫌いじゃない。
というか、
半分寝てます。
「ドンスカドンスカドンスカドンスカ・・・」

しかし、何のために音が出ているのだろう。

夏野菜料理オンパレード

◎豆腐ときゅうりの塩こぶ和え（写真左奥）
・ボウルに、水切りをした木綿豆腐と半月2ミリ幅のきゅうりを入れる
・短くカットした塩こぶとごま油、すりごまを入れる
・豆腐を潰すように混ぜる

◎トマトときゅうりと玉ねぎのかんたん酢漬け（右手前）
・ボウルに、3センチ角程度にカットしたトマトときゅうりの1ミリ幅イチョウ切りを入れる
・玉ねぎの粗みじん切りも入れる
・かんたん酢をひたひたに入れる

◎にんじんと大根のなます（右奥）
・ボウルに、ニンジンと大根の細い線切りを入れる
・もずく酢と和える

◎キャベツナムル（左手前）
・キャベツの葉外側を1.5センチ幅にカット
・耐熱容器にてチン
・ポリ袋に、キャベツと塩こぶとごま油とすりごまを入れ、軽くもんで和える

◎きゅうりの辛子漬け（まだ冷蔵庫にて漬かってます）
・ポリ袋にきゅうりを半分に折り入れ、辛子漬けのもとを揉みこみ、冷蔵庫へ