温かい春の日差しが嬉しい今日この頃、
曲江春の庭の桜は見事に咲き誇り満開となりました。
畑では、大きく伸びたにんにくの茎が元気に太陽の光を浴びております。
さて本日の小鉢の一品は、間引き人参🥕を使って人参葉は細かく切りこんにゃくやかまぼこなどと炒め煮します。小さなにんじんは砂糖やはちみつで甘煮して添えに使います。連島ごぼうの天ぷらもご賞味ください。
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温かい春の日差しが嬉しい今日この頃、
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