おせち料理の中に人気の肉団子・・・ランチで食べてみて下さい！

肉団子は一個、一個オーダーが入ってから作ります。上質の合挽きミンチ、塩、コショウ、生姜などに山芋、小麦粉を入れよく練りしばらく寝かしてからスプーンを使って巧みに丸めながらに高温の油に落として同じ大きさになる様に揚げ、甘酢でからめます。お客様からは、「どうやって作っているの？」とよく聞かれますがなかなかむずかしいお料理と思います。尚、おせち料理(5,000円、1万円、2万円)のご予約は12月25日まで受付ていますのでよろしくお願いいたします。