トマトは、肥満の改善によい食べ物です。

中国の栄養学では、「古血を清め、脂肪の消化を助け、胃や腸の熱をとる」と説明しており、古血というのは血中脂肪などの多くなった粘り気の多い流れにくくなった血液のことで胃や腸の盛んになり過ぎた作用を正常化し脂肪の消化を助けるので太りやすい体質の方は、積極的にトマトを食べるとよいです。たくさんの種類がでまわっていますので一つ一つよく味わって食べるのも楽しいですし、ジュースにしたりスープや煮込み、パンにはさんだりとこれからたくさん食べてみましょう。