プロ家庭菜園家のやさい畑日記 ~相模原 清水農園~

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トマトとカッテージチーズのシンプルサラダ

2014年07月02日 | 野菜大好き!~旬野菜のお料理です~



トマトとカッテージチーズの相性がいいので、もりもりいただけます☆


材料(二人)
トマト・・2個 カッテージチーズ・・適宜 スイートバジル・・3枚  塩・・適宜 EVオリーブ油・・大さじ2

作り方
①トマトとサラダ用のお皿を良く冷やしておきます。

②トマトは洗って、一口大の乱切りにします。スイートバジルはちぎります。

③トマト、カッテージチーズ、を盛り付けて、塩、バジルを散らして、仕上げにオリーブ油をまわしかけます。




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