今日の夕食は リメイクのカレー

　　　　　　　　　　　　今日もブログ見てくれてありがとうございます

　　　　　　　　　　　　今日の札幌は小雨の1日　そして　とにかく寒い

　　　　　　　今日の最高気温は12℃　昨日は11℃といったい何月だ～って感じ（笑）

　　　　　　　先週は、30℃になり今週は11℃とあまりにも温度差がある札幌です。北海道民の

　　　　　　　　　　　皆さま私も含めて体調管理気おつけようね



　　　　　　　　　　　　　　　　　こんにちは　

　　　　　　札幌は、よさこいソーラン祭りが終わると、札幌祭り（北海道神宮祭）が始まるの

　　　　　　メインは北海道神宮なんですけど、露店などは中央区の中島公園がメイン会場にな

　　　　　　るんですよ札幌祭りが終わると、よいよ夏　ほんとに来るかなこの寒さで(笑)




　　　　　　　　　　昨日の夕食は、牛バラ肉のケチャップ炒め作ったの

　　　　　　　　

　　　　　　牛バラ肉薄切り300ｇを塩胡椒をふって片栗粉・大さじ1くらい入れて混ぜ合わせます。

　　　　　　フライパンにオリーブオイルをひき、ニンニク1粒微塵切りを炒め香りが出たら、玉葱1/2

　　　　　　個・ピーマン1個・ぶなしめじ1/3を炒めてから牛バラ肉薄切りを入れていためます。

　　　　　　肉に火が通ったらケチャップ・大さじ5と中濃ソース少々入れて回し絡めて塩胡椒で

　　　　　　味を調整して、キャベツの千切りの上にのせて



　　　　　　　　　　　　　　　牛バラ肉のケチャップ炒めの出来上がり

　　　これ簡単ですけど美味しいです　オリーブオイルよりサラダ油で炒めた方が美味しいかな



　　　　　　　　　　　昨日の夕食は、牛バラ肉のケチャップ炒め・サラダ・味噌汁です



　　　　　　　　　　　そして今日の夕食はケチャップ炒めをリメイクしてカレーにしたの

　　　　　　　　　　　　　　　　　　だいたいわかってたでしょ（笑）

　　　　　　　　　　　　フライパンに玉葱と　　ぶなしめじを炒めて

　　　　　　昨日の残り　　牛バラ肉のケチャップ炒めと水・カレー粉を入れ混ぜて

　　　　　　　　　（カレー粉はすぐ溶けるように細かく切っておくと出来るのが早いですよ）

　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　ご飯の上にかけて、牛バラ肉のケチャップカレーの出来上がり



　　　　　　　　　　　　　　　　今日の夕食は、カレーライスとサラダです

　　　　　　　　最近以前以上に簡単・低予算料理でしょ（笑）　その通りで今節約してます

　　　　　　　　　　　　　　　それは、来週の月曜日くらいに説明できるかな


　　　　　　　　　　今日もブログ最後まで見てくれてありがとうございます