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今日の札幌は、晴
れ時々曇
りで時々通り雨
と不安定な天気で最低気温は
16℃で最高気温は、21℃でしたが、蒸してた感じなので気温以上に暑かったです。
こんにちは！
今日から札幌では、札幌祭り（北海道神宮例祭）が始まりました。
北海道神宮がメインですが、露店は日曜日に行った中島公園に200店舗ほど集まり
おそらく今日から賑わってると思います。この札幌祭りが終わるとよいよ北海道
にも遅い夏が来ます。ただ最近は毎日不安定な天気なのでちょっと不安に思う
今日この頃です
今日の夕食は、豚バラ肉とピーマン炒め作ったの
ピーマン5個を使って
ピーマンを 
4等分に切ってボールに入れます。
耐熱ボールに切ったピーマンを入れ、ラップしてレンジで600ｗで2分30秒でチンします。
レンジで温めると、ピーマンが甘くなります。
レンジでかけたあと 調味料 オイスターソース 大さじ3/4
醤油 大さじ3/4
塩 小さじ1
出汁の素 小さじ1/2
を入れ混ぜます。
豚バラ肉スライス250㌘を4等分に切って
豚バラスライスを炒め火が通ってきたらピーマンを加え炒め、黒胡椒加え炒めて
豚バラ肉とピーマン炒めの出来上がり
これは、豚バラ肉とピーマンが絶妙に合い、ご飯にピッタリ合います。
ピーマンも甘くて、ピーマン嫌いの方にお勧めです
今日の夕食は、豚バラ肉とピーマン炒め・ほうれん草のお浸し・冷奴・サラダ・
味噌汁です ご飯に合う夕食です。
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