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今日の札幌は、晴
れで最低気温は12℃で最高気温22℃とだんだ
寒くなってくる毎日です。
こんにちは！
札幌は、日に日に秋
が深まった感じがしますが、まだそれほど
寒く感じない今日この頃えす。
ちょっと先日の留萌線のおまけを書きます。
留萌線に乗るには、深川で乗り換えします。
深川と言うと
ウロコダンゴ
名前の由来は、留萌からニシンを積んだ貨物列車からウロコが落ち
てるのを見てウロコダンゴになったそうです。
歴史も古く、留萌線開通の時に作られたので100年以上の歴史が
あります。
こんな感じで3種類のダンゴがあるの
特に抹茶が美味しいです。
ちょうどお昼過ぎてたので、昼食として食べました。
やっぱり子供のころから食べてるウロコダンゴは、美味しいね
こんな感じの、おまけの出来事でした。
昨日の夕食は、シチュー作ったの
ちょうど自宅に、ジャガイモ・人参・玉葱あったもので作ろうと
鍋にサラダ油をひき、豚肉と鶏肉と生姜の微塵切を一緒に炒めます。
次にジャガイモ2個と人参1本を加え炒め玉葱を加え炒めます。
マッシュルームも加え炒め
水700ccを加え中火で15分ほど煮込み、冷食のコーンとブロッコ
リーを加えます。15分たったら、一旦火を止めシチュールウを
1/2個加え溶けたら牛乳を150ccを加えまた煮込み、塩を少々
加えとろみが出来たら
シチューの出来上がり
具材たっぷりのシチューになり美味しく出来ました
昨日の夕食は、シチューとサラダです。
また多く作ったので、今日も同じ夕食です（笑）
また動画作ってみたの
深川に行ったらウロコダンゴ
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