今日もブログ見てくれてありがとうございます
1週間早いですね
料理は毎日作ってますけど、ブログ書く余裕なかった1週間でした
今日は朝から掃除洗濯して、お昼に母の月命日なのでお坊さんが来て、その後は給料日前
ですけど、馬券
買いに、結果はいつものようにダメでしたね（笑）気を取り直して、料理
作り
今日の夕食は、チキンソテートマトガーリックソースと鱈のムニエル作ったの
玉葱1個とピーマン1個微塵切りにします。フライパンにオリーブオイルをひいて、ニンニク2個微塵切り
を入れ炒めて香りが出てきたら玉葱とピーマンを加えて炒めて玉葱が透き通ってきたらカットトマト缶
を加えて、調味料 ケチャップ 大さじ4
酒 大さじ2
味醂 大さじ2
砂糖 小さじ1
コンソメ 一粒
バジル お好み
胡椒 少々
を加えて15分ほど煮込んでソースの出来上がり。
鶏もも肉1.5枚を
フライパンで炒めて 
胡椒ふって
炒めた鶏もも肉にトマトガーリックソースをかけて出来上がり
次に鱈に
塩胡椒ふって片栗粉をまぶしてフライパンびオリーブオイルをひいて 
鱈を焼きます。カリカリに焼けたらバター1粒と醤油小さじ1を加えてなじまして鱈の
ムニエルの出来上がり
今日の夕食は、チキンソテートマトガーリックソース・鱈のムニエル・きのこコンソメスープ・サラダです
コンソメスープもきのこオリーブオイルで炒めたので、サラダ以外はオリーブオイルです
明日祭日ですけど、私は仕事なのでまた頑張ります
今日も最後までブログ見てくれてありがとうございます
