本日（５月５日）、種もみ（全部で１３升）を６０度の湯に１０分間浸けるという温湯（おんとう）消毒をしました。水を入れた鍋をガスコンロに掛け、浅いステンレスざるを底に沈め、昨日買った温度計（２６８円）を入れて６０度Ｃにしました。
モミを１升、網袋（ミカンの入っていたもの）に入れて湯に浸け、ゴム手袋をしてモミ袋を動かしながら、モミ全体が６０度になるよう調整しました。モミを入れると温度が３～４度下がるので、コンロを強火にし、温度が回復してきたら弱火にします。弱火にしておいても、少しずつ温度が上がりそうなので、湯の表面に息を吹きかけて冷ましたりしました。
時計を見ながら１０分後に袋を取り出して水に浸しました。
これを１３回繰り返し、ただ米（うるち米）１２升ともち米１升を消毒しました。
そして、それを水に浸けて発芽を促す浸種処理を始めました。
ネットで調べた結果、温湯消毒ではばか苗病やいもち病に効果があり、食酢消毒では褐状病やもみ枯病に効果があるということでした。浸種処理の最後に、食酢酒毒もやる予定です。
温湯消毒について、二代目修行中さんにアドバイスをいただきました。