竹の子と蕗と小綬鶏の煮付け　[がんじいのジビエ手帖14]　 梅雨入り前のからりと晴れた一日...

鶏と猫と烏と梟の森　[がんじいの独語帖2] 　 　生ごみの入ったバケツを提げて、森へ行く。...

<18>じゅうじ農園の麦 4月、じゅうじ農園の麦畑が、黄金色に染まりました。まさに「麦秋」の風景です。 大麦の種を播いたのは、去年の12月の初旬。種はすぐに芽を出し、 厳冬期、黒...

アジサイの雨と口蹄疫 　雨が降り続いています。 　アジサイの花が梅雨の雨に濡れ、美しさを...