いもほり

芋ほりをしています。
立派なサツマイモが今年は出来ました。

芋ツルをもらってきて、
頂いた方に芋を持っていきました。
これがホントの、ツルの恩返し・・・・。

で、芋のつる。
食べれるんです。
高知県の人はよく食べるそうで
スーパーでも売られているそうです。
ふきと同じように、皮をむいて
炊いて食べたり、きんぴらにすると
美味しく食べれます。