お知らせ
水耕栽培については、お近くのＪＡ又は農業試験場にお問合せください。栗の里では、個別に水耕栽培の方法や指導は行っておりません。
また、団体様の場合は（平日限定１０名様～）、講義（30分）無料です。お食事つきでお受けできます。４０名位のセミナールームも御用意しております。お気軽にお問合せください。講義内容は、水耕栽培から発想を変える新しい６次産業です。
農業委員会研修・行政関係・福祉関係など、とても参考になると思います。（大型バスは第二駐車でお願いします）
農園レストランの工事進捗状況です！
これから外壁です！
左に見えるのがレストラン専用ハウスです。トマト・きゅうりを育てます！
テラス風の喫煙可能席です。サッシを入れてエアコンもつきますので、天候に関係なく快適にお食事を楽しめます。
テラス風席から店内ドリンクバーにいける扉です。
左側はカウンター席です。お一人様も大歓迎のお店です！
客席側から厨房方向の写真、電線がすごいですねえ。びっくりです＾＾
ここは厨房です。エアコンがあり快適な厨房です。(たぶん・・・）
ここはウォークインの冷凍・冷蔵庫のスペース、13日に冷凍冷蔵庫が完成するそうです。
洗い場です。洗い場は暑くなりやすいので、スポットエアコン入れておきました。
右手前は、ドリンクバースペース 奥はサンプル用のショーケースです。
正面がレジカウンターです。
メインの客席です。ガラス面が大きく開放的、奥は薪ストーブが入ります・・・・・が
トラブルが、夏過ぎにならないと、希望の薪ストーブがはいらないということです。
なので、オープンしてもしばらく薪ストーブなしです。8月か9月ころには、大工さんがつけてくれると思います。
ここが薪ストーブを設置するところです。
これは何でしょう・・・？ 正解はストーブの煙突です。この中に二重煙突が２階を突き抜けて通るそうです。
ここは奥の客席です。
ここが、喫煙可能のテラス風客席、床もフラットになりサッシが入るところです。
雨水浸透管を埋設しているところです。なかなか行政の指導は厳しいです。＾Ｏ＾
全体的に工事が遅れ気味です。原因は・・・あの雪です。しょうがないですね。
それと、最低気温がなかなか１０度を上回らないのでトマト・きゅうりの生長も遅れ気味。
これから挽回する予定です！