水俣からの甘夏ミカン

　水俣の無農薬農家グループ‘からたち’へ注文して取り寄せた。
　同封のメモに「今年の甘夏は小ぶりですが、酸抜けがよく美味しいですよ」と、あった。
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　‘からたち’は中国原産の落葉低木（ミカン科）。
　ほぼ全ての柑橘は、接ぎ木という手法で苗から樹にするそうだ。
　その時、接ぎ木の台木として根に用いるのが‘からたち’だと教えてもらった。
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　この甘夏も、そうして実ったもので、その酸っぱさが良いあんばいである。