今年６月、福光の道の駅で、小胡瓜の苗を買って、畑に植えました。気温の上昇とともに、ぐんぐん伸びて いまでは 柿の木よりも背が高くなってしまいました。 胡瓜といえば、主ツルと脇ツルの剪定をしないと、思うほど実がならない‥なんて聞いたことがあります。でも、この小胡瓜、まったくの自由放任です。でも、小さいながらも次々と実がなります。 本当は、ぬか漬けにしたいところですが、待ちきれないので、収穫するたび . . . 本文を読む
あまりの暑さに、街のショッピングセンターのテナントの「うどん・そば・丼」の店に飛び込んだ。メニューを見るまでもなく「かき氷のミルクお願します」と、お冷を持ってきてくれた店員さんに告げます。
すぐに出てきたかき氷は、灰皿のような大きさと外見の器に、恭しく盛られています。
最近、世の中では「かき氷ブーム」らしいですが、そんなおしゃれなものより、かき氷と言えば、店屋物やさんで食すかき氷に限り . . . 本文を読む
村上医師は 財政破たんした夕張市の旧夕張市立総合病院（現夕張医療センター）の再建に取り組んだことで、その名を知られています。
その村上先生が、自ら白血病となって患者の立場になって 病床から著した「ラストメッセージ」です。この本を著した後、２０１７年５月に永眠されました。
で、骨髄移植のため、北大病院に転院した時の話が「目からウロコ」でした。というのは、村上医師も含め、世間では 大学病 . . . 本文を読む
ようやく 北陸地方も梅雨明けし
金沢に 夏が来た
台風５号の影響もあり
暑い とにかく暑い。。。。
でも、夕焼けは今日も綺麗だな
真っ直ぐ天に昇ってゆくのは
某国のＩＣＢＭではなく
ただの民間旅客機のコントレールです
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苫小牧から専用バスで ＪＲ南千歳まで４０分。翌日は札幌へ。「恋の街 札幌」（古いねえ・・）は 暑かった。札幌に来たからには 昭和の名居酒屋「たかさごや」に行かねばなりませんねえ。
「かたさごや」はすすきのにある老舗居酒屋です。さぞかし裏通りにひっそりと佇んでいるのかと思いきや、すすきのど真ん中の大通りに面しています。が、外観自体がもう煤けている？ので、看板や暖簾がなければ通り過ぎてしまいま . . . 本文を読む
短い夏休みを取り、敦賀から船に乗って北海道に行きました。
敦賀０:３０発 苫小牧２０:３０着の ２０時間の船旅です。
船室はプライベートデッキもあり、退屈することは一切なかったですよ。
朝、昼、晩と３食は船のレストランです。各種メニューがあります。
もちろんビールやワインもあります。
しかしまあ～味は コメントしないほうがいい という水準でしたあ（笑）
かつて . . . 本文を読む
昼間は満員電車のような東山１丁目。でも夜になるとひっそりと静かな“暗がり”となります。その方が本来の東山らしいですよね。その東山のほとんど端っこに『蕎味 櫂（かい）』があります。２年ぶりに伺いました。（前回はこちら）
前回伺ったときは、店を始めて間もないこともあり、昼営業のみで、蕎麦の単品もありましたが、その後、順調にお客さんも増えたようで、今春からは昼夜ともに、セットメニューだけとなりま . . . 本文を読む
夏は 冷たい麺がおいしいよね。
夜御飯に、スーパーで買ってきた各種の冷たい麺を食べる機会も増えました。
かといって お店で食べるように、いろんな具を乗せるのは面倒なので
どの種類の麺でも「麺」だけです。
冒頭写真は 盛岡冷麺の「麺だけ」。これでも十分おいしいです。
下の写真は マルちゃんの冷麺の「麺だけ」です。主食でもあり、立派な酒のつまみでもあります。はい。
でも . . . 本文を読む